counter

Συνταγή για τηγανιά ψαρονέφρι με μαυροδάφνη και δαμάσκηνα από τον Πέτρο Συρίγο

Συνταγή για τηγανιά ψαρονέφρι με μαυροδάφνη και δαμάσκηνα από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε τηγανιά ψαρονέφρι με μαυροδάφνη και δαμάσκηνα στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.

Τηγανιά ψαρονέφρι με μαυροδάφνη και δαμάσκηνα - Υλικά

  • 400 γρ. ψαρονέφρι
  • 1 μικρό λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. βούτυρο φρέσκο
  • 100 ml Μαυροδάφνη
  • 12 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι
  • 1 κύβο βοδινό ζωμό
  • ½ κ.γλ. κανέλα
  • ½ κ.γλ. μπαχάρι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.σ. κουκουνάρι
  • 1 κ.σ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο

Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:

 

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne