counter

Συνταγή για κριθαρότο με μανιτάρια από τον Πέτρο Συρίγο

Συνταγή για κριθαρότο με μανιτάρια από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε κριθαρότο με μανιτάρια στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.

Κριθαρότο με μανιτάρια - Υλικά

  • 400 γρ. κριθαράκι ψιλό
  • 300 γρ. λευκά μανιτάρια baby
  • 150 γρ. μεγάλα λευκά μανιτάρια για το ζωμό
  • 6 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο (τα 4 κομμένα σε κύβους)
  • 100 ml γλυκό κόκκινο κρασί
  • 5 κ.σ. φρέσκο βούτυρο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. σόγια
  • 3 λευκά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
  • 1 κύβο ζωμό μανιταριών
  • 150 γρ. τριμμένη παρμεζάνα

Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:

 

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne