counter

Συνταγή για γιουβέτσι με μοσχαρίσιο κότσι από τον Πέτρο Συρίγο

Συνταγή για γιουβέτσι με μοσχαρίσιο κότσι από τον Πέτρο Συρίγο

O Πέτρος Συρίγος έφτιαξε γιουβέτσι με μοσχαρίσιο κότσι στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.

Γιουβέτσι με μοσχαρίσιο κότσι - Υλικά

  • 2 με 2½ κιλά μοσχαρίσιο κότσο
  • 500 γρ. κριθαράκι μέτριο
  • 3 λευκά κρεμμύδια
  • 2 καρότα
  • 4 σκ. σκόρδο
  • 200 γρ. κεφαλοτύρι
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 1 ξύλο κανέλας
  • 1 κ.σ. πελτέ τομάτας
  • 200 ml κόκκινο κρασί
  • 5 ώριμες τομάτες
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. βούτυρο γάλακτος
  • θυμάρι φρέσκο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:

 

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne