counter

Σουπιές στο τηγάνι, από τον Γιάννη Αποστολάκη για το MY tv.

Σουπιές στο τηγάνι, από τον Γιάννη Αποστολάκη για το MY tv.

  • Αρχικά πλένετε καλά τις σουπιές εξωτερικά µόνο, πολύ προσεκτικά (δεν θέλουµε να σπάσει το µελάνι).

 

  • Αλατοπιπερώστε και σοτάρετε σε ένα τηγάνι µε λίγο ελαιόλαδο, βάλτε το καπάκι και ψήστε µέχρι να σπάσει ο σάκος µε το µελάνι.

 

  • Χαµηλώστε τη φωτιά και γυρίστε από την άλλη πλευρά. Τέλος, σβήνετε µε το λευκό κρασί και το ξίδι και περιµένετε να δέσει λίγο η σάλτσα.

 

  • Βγάλτε το κεντρικό κόκαλο και σερβίρετε σαν ορεκτικό ή µαζί µε µια πράσινη σαλάτα.  

 

Κόστος συνταγής: €18  

 

Στο τηλεοπτικό περιοδικό MY tv logoπου κυκλοφόρησε σήμερα 11/04 στην επαρχία και αύριο 12/04 κυκλοφορεί στην Αθήνα, μπορείτε να βρείτε ακόμα περισσότερες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής!

Κάποιες από αυτές; * Πικάντικη σούπα με θαλασσινά * Σαλάτα καβούρι με μάνγκο & αβοκάντο * Θαλασσινά & λαχανικά σε κουρκούτι τεμπούρα * Καρπάτσιο φρέσκου τόνου * Σολομός σε σουβλάκι από λεμονόχορτο * Φιλέτο ξιφία με πράσινα φασολάκια & ανθότυρο * Φάβα με χταπόδι & τηγανητή κάππαρη * Φιλέτο μπακαλιάρου με κρούστα πολέντα & κρέμα ρόκας * Κους κους με λαχανικά φούρνου * Λαχανοντολμάδες με πλιγούρι & λαχανικά * Μουσακάς με κιμά γαρίδας * Παπαρδέλες με κολοκύθι, λεμόνι & μέντα * Φύλλα ρυζιού με λαχανικά & γαρίδες * Πουτίγκα λεμόνι * Τάρτα μανταρίνι σοκολάτα   

Μόνο στο MY tv logo

MY tv cover April

 

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne