counter

Φακές με αχηβαδάκια & φρέσκα μυρωδικά

Φακές με αχηβαδάκια & φρέσκα μυρωδικά

  • Σε ένα κατσαρολάκι βράστε τις φακές µαζί µε τη δάφνη µέχρι να ψηθούν, αλλά όχι να µαλακώσουν τελείως (θέλουµε να είναι τραγανές).


  • Σε ένα µπολ µε νερό ρίξτε τις αχηβάδες και τρίψτε τες µεταξύ τους για να καθαρίσουν και να φύγει η άµµος. Ελέγξτε τες µία µία και αφαιρέστε όσες είναι κλειστές µέσα στο κέλυφός τους.

 

  • Βάλτε ένα τηγάνι σε µέτρια φωτιά, ρίξτε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεµµύδι ψιλοκοµµένο µέχρι να µαλακώσει, ρίξτε τις φακές και αµέσως τις αχηβάδες. Προσθέστε ελάχιστο νερό για να δηµιουργηθεί ατµός και να ανοίξουν τα όστρακα. Όταν ανοίξουν όλα, προσθέστε τα µυρωδικά ψιλοκοµµένα και την πάπρικα, δοκιµάστε το αλάτι και ρίξτε αρκετό ελαιόλαδο για να δέσει η σάλτσα.

 

Κόστος συνταγής: 4€  

Πηγή: Περιοδικό MY tv logo

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne