counter

Το μέλι έχει βιταμίνες ή μήπως τελικά είναι σκέτη ζάχαρη;

Το μέλι έχει βιταμίνες ή μήπως τελικά είναι σκέτη ζάχαρη;

Γυναίκα με μέλι

Σε αντίθεση με άλλες γλυκαντικές ύλες όπως η επιτραπέζια ζάχαρη που αναφέρετε, το μέλι περιέχει μικρές αλλά ποικίλες ποσότητες βιταμινών, μεταλλικών αλάτων και ιχνοστοιχείων, όπως βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ασβέστιο, φώσφορο,  μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, ψευδάργυρο κ.ά. Επιπλέον, στο μέλι υπάρχουν αμινοξέα (προλίνη, φαινυλαλανίνη, τυροσίνη, βαλίνη, κ.α.) καθώς και μοναδικές αντιοξειδωτικές ουσίες όπως το καφεϊκό οξύ, η πινοσεμπρίνη, η πινομπασκίνη, η κερκετίνη και η χρυσίνη.

 

Η  γενική σύσταση του μελιού αλλάζει, ανάλογα με τον τύπο του και την ποικιλία των φυτών που έχουν «τρυγήσει» οι μέλισσες.

 

 

Διαβάστε περισσότερα στο www.formamag.gr.

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne