counter

Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες για τη Μ. Εβδομάδα

Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες για τη Μ. Εβδομάδα

Υλικά:

  • 1 κιλό πατάτες
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 1 κ.σ ψιλοκομμένο δυόσμο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 3 κ.σ ελαιόλαδο
  • 200 γρ. τυρί σόγιας
  • ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο
  • 1 κ.σ χυμό λεμονιού
  • Αλάτι & πιπέρι
  • Αλεύρι

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες να μαλακώσουν. Στραγγίζουμε και τις πολτοποιούμε στο μύλο του πουρέ. Μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε όλα τα υλικά μας εκτός από το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε το μείγμα για μισή ώρα στο ψυγείο για να σφίξει. Πλάθουμε τους κεφτέδες, τους αλευρώνουμε και τους τηγανίζουμε σε καυτό λάδι , ώσπου να ροδίσουν και να γίνουν τραγανοί.

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne